Меню | Paul 1889

Меню



Выпечка

Бриошь творожный
Бриошь творожный
30 000
Круассан с миндальным кремом
Круассан с миндальным кремом
Cлоеное тесто, миндальный крем, посыпан миндалем
Слойка с шоколадом
Слойка с шоколадом
35 000
Круассан миндальный мини
Круассан миндальный мини
круассан из слоенного теста, начиненный миндальным кремом, посыпанный миндалем
27 000
Улитка с изюмом
Улитка с изюмом
Сдобное тесто, 2 вида изюма, тонкий слой заварного крема, ромовая помадка, напаж
35 000
Плие с шоколадом
Плие с шоколадом
Слоеное тесто, заварной крем, дробленый шоколад
Тюрноверс с яблоками
Тюрноверс с яблоками
Cлоеное тесто, яблочное пюре, глазурь-напаж
50 000
Яблочная слойка
Яблочная слойка
Слоеное тесто, заварной крем, яблоки, напаж
50 000
Пончик малиновый
Пончик малиновый
Cдобное тесто, малиновая начинка
Профитроли без крема
Профитроли без крема
заварное тесто, присыпанное сахарной пудрой
Маффин из темного шоколада
Маффин из темного шоколада
Темный шоколад Callebaut 70%, фундук, сдобное тесто
Профитроли с кремом
Профитроли с кремом
профитроли, начиненные заварным кремом
Кекс с орешками и изюмом
Кекс с орешками и изюмом
185 000
Слойка в карамели
Слойка в карамели
57 000
Канеле
Канеле
миндальное тесто с ромом
35 000
Абрикосовая слойка
Абрикосовая слойка
Cлоеное тесто, заварной крем, абрикосы, напаж
70 000
Шоссон с яблоком
Шоссон с яблоком
Cлоеное тесто, джем, карамелизированный сахар
50 000
Брецель
Брецель
сдобное тесто с солью
Печенье песочное
Печенье песочное
65 000
Печенье овсяное с корицей
Печенье овсяное с корицей
70 000