Меню | Paul 1889

Меню



Выпечка

Печенье миндальное
Печенье миндальное
30 000
Кукис с изюмом
Кукис с изюмом
30 000
Круассан с миндальным кремом
Круассан с миндальным кремом
Cлоеное тесто, миндальный крем, посыпан миндалем
Слойка с шоколадом
Слойка с шоколадом
35 000
Круассан миндальный мини
Круассан миндальный мини
круассан из слоенного теста, начиненный миндальным кремом, посыпанный миндалем
Улитка с изюмом
Улитка с изюмом
Сдобное тесто, 2 вида изюма, тонкий слой заварного крема, ромовая помадка, напаж
40 000
Слойка с шоколадом мини
Слойка с шоколадом мини
25 000
Плие с шоколадом
Плие с шоколадом
Слоеное тесто, заварной крем, дробленый шоколад
45 000
Тюрноверс с яблоками
Тюрноверс с яблоками
Cлоеное тесто, яблочное пюре, глазурь-напаж
55 000
Яблочная слойка
Яблочная слойка
Слоеное тесто, заварной крем, яблоки, напаж
55 000
Пончик малиновый
Пончик малиновый
Cдобное тесто, малиновая начинка
Профитроли без крема
Профитроли без крема
заварное тесто, присыпанное сахарной пудрой
15 000
Маффин из темного шоколада
Маффин из темного шоколада
Темный шоколад Callebaut 70%, фундук, сдобное тесто
Профитроли с кремом
Профитроли с кремом
профитроли, начиненные заварным кремом
15 000
Слойка в карамели
Слойка в карамели
60 000
Абрикосовая слойка
Абрикосовая слойка
Cлоеное тесто, заварной крем, абрикосы, напаж
75 000
Шоссон с яблоком
Шоссон с яблоком
Cлоеное тесто, джем, карамелизированный сахар
55 000
Брецель
Брецель
сдобное тесто с солью
35 000
Печенье песочное
Печенье песочное
70 000