Меню | Paul 1889

Меню


Горячие блюда

Филе миньон с овощами
Филе миньон с овощами
бон-филе, морковь, кабачки, брокколи, соус из сливок с добавлением горчицы и соуса унаги
Бефстроганов с пюре
Бефстроганов с пюре
бон-филе, соленые огурцы, лук репчатый, горчица, сливки, картофельное пюре
Куриная грудка с кабачком и цветной капустой
Куриная грудка с кабачком и цветной капустой
куриное филе, соус терияки, цветная капуста, кабачок
Ростбиф с цветной капустой
Ростбиф с цветной капустой
бон-филе, цветная капуста, зеленый горошек, крем-сыр, трюфельная паста, шпинатный соус
Медальоны с ризотто из булгура с белыми грибами
Медальоны с ризотто из булгура с белыми грибами
бон-филе, булгур, сливки, белые грибы, шампиньоны
Крабсбургер
Крабсбургер
котлета из имитации крабового мяса, томат, огурец соленый, салат айсберг, подается с картофельными дольками
Медальоны с хрустящим баклажаном
Медальоны с хрустящим баклажаном
бон-филе, хрустящие баклажаны, сливочно-горчичный соус
Куриное бедро с картофелем и вешенками
Куриное бедро с картофелем и вешенками
куриное бедро, вешенки, картофель, лук репчатый, стручковый перец, чеснок, зелень, томаты
Корн доги
Корн доги
сосиски в панировке, сырный соус, кетчуп, картофель фри
Куриный бургер
Куриный бургер
котлета из мяса курицы, сыр, томат, огурец соленый, салат айсберг, подается с картофельными дольками
Сибас с овощами и голландским соусом
Сибас с овощами и голландским соусом
филе сибаса, болгарский перец красный и желтый, кабачки, лук шалот, чеснок, зелень, голландский соус
Утиная ножка конфи
Утиная ножка конфи
утиная ножка, картофель, зелень, чеснок, соус жу
165 000
Курица карри с рисом
Курица карри с рисом
куриное бедро, лук шалот, болгарский перец, кабачок, карри, рис басмати, молодой зеленый горошек, зелень
Пеппер-стейк с картофелем
Пеппер-стейк с картофелем
Бон филе, смесь перцев, картофель, сливки
Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка, болгарский красный и желтый перцы, кабачки, баклажан, шампиньоны, соус бешамель, сыр, зелень
Гамбургер с говядиной
Гамбургер с говядиной
Сочный бургер, подается с картофельными дольками.
Кордон блю
Кордон блю
Куриный рулет с добавлением сыров Эмменталь, Маасдам, индейки в панировке с тушеными овощами и сливочным соусом
Мясо по-бургундски
Мясо по-бургундски
Бон филе, маринованное в специях, обжаривается и тушится в вине с добавлением овощей, гарнир из картофельных долек
Лосось в соусе терияки
Лосось в соусе терияки
Лосось, стручковая фасоль, лук шалот, помидоры черри, болгарский перец желтый, чеснок, соус терияки
Стейк из говядины
Стейк из говядины
Сочный стейк из говядины со сливочно-шпинатном соусом, подается с нежнейшим картофелем в мундире
Рыба Сибас
Рыба Сибас
филе сибаса на гриле с гарниром из булгура с овощами, соус Неаполитано
Лосось на гриле
Лосось на гриле
Лосось на гриле с гарниром из риса с красным болгарским перцем, брокколи, луком шалот, морковью и со сливочно-щавельным соусом
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
Куриная грудка в панировке с гарниром, картофель по-деревенски, со свежим салатом и соусом
Сырные наггетсы
Сырные наггетсы
Сыр в панировке с гарниром, картофель по-деревенски, со свежим салатом и соусом