Меню | Paul 1889

Меню


Завтраки

Сырники из творога с карамельным соусом
Сырники из творога с карамельным соусом
сырники из творога, подаются с карамельным соусом, голубикой и сублимированной малиной
85 000
Овсяная крупа с авокадо
Овсяная крупа с авокадо
овсяная крупа, сливки, шпинат, сыр пармезан, авокадо, яйцо
110 000
Перловая каша
Перловая каша
перловка, сливки, сыр пармезан, яйцо, зелень
65 000
Омлет со страчателлой и авокадо
Омлет со страчателлой и авокадо
яйцо, сыр страчателла, авокадо, рукола
125 000
Овсяная каша со страчателлой, вишней и фисташками
Овсяная каша со страчателлой, вишней и фисташками
овсяная хлопья, молоко, вишня, сыр страчателла, фисташки, сливочное масло
85 000
Шакшука с сосисками
Шакшука с сосисками
яйцо куриное, сосиски, помидоры, лук репчатый, зелень, подается на сковороде
105 000
Бриошь с инжиром
Бриошь с инжиром
хлеб бриошь, взбитые сливки, голубика, клубника, инжир, карамель
Сырники из рикотты с вишней и сливками
Сырники из рикотты с вишней и сливками
сырники из творога, подаются со взбитыми сливками и вишней
85 000
Скрэмбл с креветками
Скрэмбл с креветками
яйцо, креветки, огурцы, соус унаги, кунжут, тмин
105 000
Сырники из рикотты с карамельным соусом
Сырники из рикотты с карамельным соусом
сырники из рикотты, подаются с карамельным соусом, голубикой и сублимированной малиной
85 000
Сырники из творога с вишней и сливками
Сырники из творога с вишней и сливками
сырники из творога, подаются со взбитыми сливками и вишней
85 000
Тыквенная каша с айвой
Тыквенная каша с айвой
рис, молоко, сливочное масло, тыква, айва
65 000
Тыквенный хэшбраун с инжиром
Тыквенный хэшбраун с инжиром
тыквенный хэшбраун, сыр рикотта, вишня, инжир
70 000
Омлет с говяжьим беконом и шпинатом
Омлет с говяжьим беконом и шпинатом
куриное яйцо, говяжий бекон, шпинат, сыр маасдам, микс салат
125 000
Картофельный хэшбраун с рийетом из лосося
Картофельный хэшбраун с рийетом из лосося
картофельный хэшбраун, рийет из лосося, огурцы
80 000
Шакшука
Шакшука
яйцо куриное, зелень, томат, лук, подается на сковороде
85 000
Яичница PAUL
Яичница PAUL
хлеб тартин, колбаса вареная, сосиски, яичница глазунья, оливки, маслины, вяленые томаты, салат из томатов черри и огурцов
120 000
Скрэмбл PAUL
Скрэмбл PAUL
хлеб тартин, яичница скрэмбл, сыр эмменталь, оливки, маслины, вяленые томаты, салат из капусты и моркови, заправленный майонезом
105 000
Омлет с трюфелем
Омлет с трюфелем
яйцо куриное, паста из черного трюфеля, вяленые томаты, шпинат, бриошь, сыр маасдам
140 000
Яйцо «Бенедикт» с лососем
Яйцо «Бенедикт» с лососем
бриошь, лосось слабосоленый, шпинат, яйцо пашот, голландский соус
160 000
Яйцо «Бенедикт» с беконом
Яйцо «Бенедикт» с беконом
бриошь, бекон говяжий, яйцо пашот, голландский соус
125 000
Яйцо «Бенедикт» с авокадо в круассане
Яйцо «Бенедикт» с авокадо в круассане
круассан, пюре из авокадо и крем сыра, яйцо пашот, рукола, вяленые томаты черри, голландский соус
125 000
Бриошь с авокадо и бурратой
Бриошь с авокадо и бурратой
хлеб бриошь, авокадо, буррата, вяленые томаты.
150 000
Гречка с грибами
Гречка с грибами
гречка, шампиньоны, лук репчатый, сливочное масло, трюфельная паста, крем сыр
80 000
Каша кукурузная с манго
Каша кукурузная с манго
молоко, кукурузная крупа, сливочное масло, карамелизованое манго
60 000
Пшенная каша с яблоком
Пшенная каша с яблоком
молоко, пшено, яблоко, корица
65 000
Рисовая каша с бананом
Рисовая каша с бананом
молоко, рис, жареный банан на гриле, карамельный соус
65 000
Гранола
Гранола
гранола с орехами, йогуртом и ягодами
90 000
Фруктовый салат
Фруктовый салат
апельсин, банан, киви , яблоко, мята