Меню
Салаты
Салат с грушей и сыром бри
Груша, сыр бри жареный, руккола, вишня, грецкий орех, соус брусничный
110 000
Салат с курицей и манго
Манго, куриная грудка, огурцы, морковь, айсберг, краснокочанная капуста, руккола, дрессинг на основе манго и цитрусов с добавлением чеснока
90 000
Салат с лососем и авокадо
Лосось слабосоленый, руккола, айсберг, огурцы, болгарский перец, помидоры черри, авокадо, заправляется соусом на основе оливкового масла с добавлением горчицы
160 000
Салат с лососем и соусом Вителло
Лосось слабосоленый, огурцы, айсберг, каперсы, краснокочанная капуста, морковь, кунжут, чипсы из жареного белого лука, соус Вителло тоннато
145 000
Салат с авокадо и моцареллой
Авокадо, сыр моцарелла, вяленые томаты, лимон, орех кедровый, руккола, сыр Пармезан
110 000
Жареная моцарелла
Моцарелла в панировке, томаты, руккола, болгарский перец желтый, крем бальзамик
115 000
Салат PAUL
Морковь красная, редис, микс салатных листьев, руккола, крутоны, сыр Эмменталь, сыр Пармезан, куриная грудка, заправлен соусом Цезарь
90 000
Оливье с лососем
Перепелиные яйца, лосось, морковь, огурцы, яблоки, авокадо, майонез, горчица, картофель, тобико
120 000
Салат с тунцом
Тунец, яйцо перепелиное, оливки, маслины, помидоры черри, огурцы свежие, стручковая фасоль, микс салатных листьев, руккола, оливково-лимонный дрессинг
110 000
Греческий салат
Помидоры, огурцы, красный и жёлтый болгарский перец, маслины, оливки, сыр фетаки, айсберг, лук-шалот, оливково-лимонный дрессинг с добавлением мёда и бальзамического уксуса
105 000
Салат с креветками
Креветки тигровые, помидоры, огурцы, болгарский перец красный/желтый, лук шалот, чеснок, зелень, руккола, вино белое, сыр Пармезан
160 000
Салат с буррата и черри
Сыр буррата, помидоры черри, руккола, масло оливковое, бальзамический уксус, крем бальзамик
125 000
Салат с телятиной и мояши
Телятина, болгарский перец желтый и красный, маш проросший, огурцы, чеснок, зелень, руккола, заправлен соусом киккоман (соевый соус)
95 000
Салат с телятиной
Нежное мясо телятины, грибы шампиньоны, маринованный артишок, корнишоны, помидоры, руккола, микс салатных листьев, заправлен соусом Туна
130 000
Салат теплый с курицей
Куриная грудка, маш проросший, болгарский перец желтый и красный, руккола, чеснок, зелень, стручковый перец, цветная капуста, брокколи, заправлен соусом Киккоман (соевый соус) и соусом Чили
80 000