Меню | Paul 1889

Меню


Горячие блюда

Рибай
Рибай
Рибай (местный), ржаная вафля, запеченный томат, грибы, лук, сливки
220 000
Овощной бургер
Овощной бургер
Картофельный хашбраун, котлета из кабачка, яйцо, помидор, айсберг, подается с картофельными дольками.
Куриные ножки с кабачком
Куриные ножки с кабачком
Обжаренные куриные ножки, запеченный кабачок, томатная сальса с маслинами и мятой
Филе миньон в беконе
Филе миньон в беконе
Бон филе, говяжий бекон, гречка, сливочное масло, лук шалот, болгарский перец красный и желтый, кабачок, морковь, сливки, зернистая горчица, зелень
200 000
Куриный бургер
Куриный бургер
Куриная котлета с добавлением сыра, подается с картофельными дольками.
Курица карри с рисом
Курица карри с рисом
Куриное бедро, лук-шалот, болгарский перец, кабачки, карри, рис басмати, молодой зеленый горошек, зелень
Пеппер-стейк
Пеппер-стейк
Бон филе, смесь перцев, картошка, сливки
Курица с рикоттой
Курица с рикоттой
Куриная грудка, фаршированная сыром Рикотта и вялеными томатами, гарнир из цветной капустой и брокколи, приправленный сырным соусом
Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка, овощи гриль, соус Бешамель с добавлением сыра, зелень
Fish & chips
Fish & chips
Судак, картофель, соус тар-тар
Гамбургер с говядиной
Гамбургер с говядиной
Сочный бургер, подается с картофельными дольками.
Кордон блю
Кордон блю
Куриный рулет с добавлением сыров Эмменталь, Маасдам, индейки в панировке с тушеными овощами и сливочным соусом
Мясо по-бургундски
Мясо по-бургундски
Бон филе, маринованное в специях, обжаривается и тушится в вине с добавлением овощей.
Лосось в соусе терияки
Лосось в соусе терияки
Лосось, стручковая фасоль, лук шалот, помидоры черри, болгарский перец желтый, чеснок, соус терияки
Сибас запеченный с овощами
Сибас запеченный с овощами
Рыба Сибас, брокколи, кабачки, лук-шалот, цветная капуста, соус бешамель, сыр Маасдам, помидоры черри
Медальоны
Медальоны
Медальоны, гарнир ризотто из булгура с белыми грибами в сливочно-грибном соусе
Рыба Сибас
Рыба Сибас
Сибас на гриле с гарниром из булгура с овощами, соус Неаполитано
Лосось с диким рисом
Лосось с диким рисом
Лосось на гриле с гарниром из дикого риса и басмати, со сливочно-щавельным соусом
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
Куриная грудка в панировке с гарниром, картофель по-деревенски, со свежим салатом и соусом
Сырные наггетсы
Сырные наггетсы
Сыр в панировке с гарниром, картофель по-деревенски, со свежим салатом и соусом