Меню | Paul 1889

Меню


Салаты

Салат с крабом, авокадо и огурцом
Салат с крабом, авокадо и огурцом
камчатский краб, авокадо, огурцы, красная икра, айсберг, руккола, майонез
220 000
Капрезе
Капрезе
руккола, томаты черри, сыр моцарелла, орех кедровый, соус песто, масло оливковое, крем бальзамик
Салат PAUL
Салат PAUL
морковь красная, редис, микс салатных листьев, руккола, крутоны, сыр эмменталь, сыр пармезан, куриная грудка, соус Цезарь
Салат с грушей и сыром бри
Салат с грушей и сыром бри
груша, сыр бри жареный, руккола, вишня, грецкий орех, брусничный соус
Салат с авокадо и моцареллой
Салат с авокадо и моцареллой
авокадо, сыр моцарелла, вяленые томаты, лимон, орех кедровый, руккола, сыр пармезан
Салат с лососем и авокадо
Салат с лососем и авокадо
слабосоленый лосось, руккола, айсберг, огурец, болгарский перец, томат черри, авокадо, соус медово-горчичный
Салат с лососем и эдамаме
Салат с лососем и эдамаме
слабосоленый лосось, болгарский перец желтый, эдамаме, айсберг, шпинат, руккола, лимонная заправка
Салат с ростбифом
Салат с ростбифом
ростбиф, вяленые томаты, сыр пармезан, соус винегрет, романо, руккола, шпинат
Оливье с лососем
Оливье с лососем
перепелиные яйца, слабосоленый лосось, морковь, огурцы, яблоки, авокадо, майонез, картофель, тобико
Греческий салат
Греческий салат
томаты, огурцы, красный и жёлтый болгарский перец, маслины, оливки, сыр фетаки, айсберг, лук-шалот, оливково-лимонный дрессинг с добавлением мёда и бальзамического уксуса
Салат с тунцом
Салат с тунцом
тунец, перепелиные яйца, оливки, маслины, томат черри, огурец, стручковая фасоль, микс салатных листьев, руккола, оливково-лимонный дрессинг
Салат с буррата и черри
Салат с буррата и черри
сыр буратта, руккола, томаты черри, оливковое масло, крем бальзамик, бальзамический уксус
Салат теплый с курицей
Салат теплый с курицей
куриная грудка, маш проросший, болгарский перец красный и желтый, руккола, цветная капуста, брокколи, соус киккоман и чили, чеснок, зелень
Салат Цезарь
Салат Цезарь
томаты черри, айсберг, сыр пармезан, крутоны, соус Цезарь
Салат с судаком и картофелем
Салат с судаком и картофелем
судак, молодой картофель, лук шалот, булгур, руккола, шпинат, айсберг, соус медово-горчичный
Салат с сибасом и овощами
Салат с сибасом и овощами
филе сибаса, брокколи, морковь красная и желтая, лук шалот, айсберг, руккола, шпинат, соус терияки