Меню | Paul 1889

Меню



Выпечка

Пончик яблочный
Пончик яблочный
40 000
Круассан с миндальным кремом
Круассан с миндальным кремом
Cлоеное тесто, миндальный крем, посыпан миндалем
Круассан миндальный мини
Круассан миндальный мини
круассан из слоенного теста, начиненный миндальным кремом, посыпанный миндалем
Улитка с изюмом
Улитка с изюмом
Сдобное тесто, 2 вида изюма, тонкий слой заварного крема, ромовая помадка, напаж
35 000
Слойка с шоколадом мини
Слойка с шоколадом мини
25 000
Плие с шоколадом
Плие с шоколадом
Слоеное тесто, заварной крем, дробленый шоколад
Тюрноверс с яблоками
Тюрноверс с яблоками
Cлоеное тесто, яблочное пюре, глазурь-напаж
50 000
Яблочная слойка
Яблочная слойка
Слоеное тесто, заварной крем, яблоки, напаж
50 000
Пончик малиновый
Пончик малиновый
Cдобное тесто, малиновая начинка
40 000
Профитроли
Профитроли
заварное тесто, присыпанное сахарной пудрой
15 000
Маффин из темного шоколада
Маффин из темного шоколада
Темный шоколад Callebaut 70%, фундук, сдобное тесто
Профитроли с кремом
Профитроли с кремом
профитроли, начиненные заварным кремом
15 000
Пальмир с шоколадом
Пальмир с шоколадом
60 000
Канеле
Канеле
миндальное тесто с ромом
Абрикосовая слойка
Абрикосовая слойка
Cлоеное тесто, заварной крем, абрикосы, напаж
Шоссон с яблоком
Шоссон с яблоком
Cлоеное тесто, джем, карамелизированный сахар
Бриошет булочка сдобная
Бриошет булочка сдобная
30 000
Брецель
Брецель
сдобное тесто с солью
30 000
Печенье песочное
Печенье песочное
65 000
Печенье овсяное с корицей
Печенье овсяное с корицей
70 000